“新三红”苹果为近年引进的富士系列的新乔纳金、首红、艳红优良品种。以色泽鲜艳、个大皮薄、风味醇厚、果肉松脆多汁、甜味适度、香味浓郁、果形美观而载誉华夏。礼县、西和县被甘肃省列为主要苹果生产基地,年产量2000万公斤。