央广网兰州11月11日消息(记者魏晋雪)苦水玫瑰,如何在全国乃至全球百花争艳的玫瑰市场中脱颖而出,讲清自己的“好”,卖出应有的“价”?在11月11日由甘肃省政府新闻办举行的《兰州苦水玫瑰产业高质量发展规划(2025-2030年)》新闻发布会上,兰州市农业农村局局长张天泉给出了答案:为苦水玫瑰建立“基因身份证”,从根源上厘清其独特优势,用科学数据为其品质背书。

农户正在采摘苦水玫瑰(央广网发 兰州市农业科学研究院供图)

面对央广网记者提出的“苦水玫瑰辨识度与竞争力不足”的市场痛点,张天泉坦言,过去依赖“特别香”“出油多”等感官性描述在当今激烈的市场竞争中已远远不够。“我们必须为它的‘好’找到科学依据,把‘口碑好’升级为‘科技背书的好’。”他表示,要让苦水玫瑰的“好”不再是“靠鼻子闻”,而是“用数据说话”;不再是“老乡说好”,而是“科学证明好”。

据悉,兰州市已联合西北师范大学等科研单位,专项立项支持“苦水玫瑰核心种质起源与品质解析”研究,重点从两方面着手:一是“验明正身”。通过基因分析,已基本确认苦水玫瑰是由本地野生小叶蔷薇与传统的中国红玫瑰自然杂交而来的“优良后代”;二是“挖掘优势”。解析苦水玫瑰的基因密码,旨在从科学层面揭示其香气浓郁、出油率高的内在原因。

“这项研究至少在三方面意义重大:其一,为规范市场‘立标准’;其二,为产业升级‘增动力’;其三,为品牌赋能‘讲故事’。”张天泉表示。

下一步,兰州市将继续加大科技投入,强化政策引导,推动苦水玫瑰产业向着标准化、品牌化、高端化方向迈进,让这朵承载着兰州地方特色与农民致富希望的“市花”,真正实现“优质优价”“花开全国、香飘世界”。

编辑:寇刚
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