而我就把这方法改良为可吃生鲜蔬果，既可保留蔬果的酵素，亦能满足“咀嚼”的需要及加强饱肚感。如再配合排毒酵精，更可在3天内减掉4-6斤！有网友更在一天内排便七次，小肚腩消失了，皮肤也幼嫩了。特别适合突破平台期或在大吃大喝急于“赎罪”的朋友！

3日蔬果断食法：

　　早餐：排毒酵精(30 – 90毫升) + 水果不限量

　　午餐：2碗新鲜沙律菜+ 1个水果

　　下午茶：1杯鲜榨果汁+ 1个水果+ 1/4杯果仁(如不多于10粒的原味核桃)

　　晚餐：排毒酵精(30 – 90毫升) + 2碗新鲜沙律菜+ 1个水果

　　在这3天内，不可进食任何含有蛋白质、淀粉类或淀粉类蔬果、奶类、奶酪制品的食物，多吃高水份纤维类蔬果，如瓜类、萝卜类、绿黄色蔬菜类，最好选择可作生吃的蔬果类，如色拉菜、西生菜、西芹、洋葱、西红柿等。

　　亦避免只进食寒凉蔬果如西红柿、冬瓜、茄子、西瓜、奇异果、哈蜜瓜、柿子、柚子等。如想食用寒性蔬果，建议可与温热性蔬果一同进食如荔枝、龙眼等，就可平衡蔬果的寒凉感。如怕蔬果寒凉，可于餐后半小时饮用黑糖补茶或圆枣补茶，或以不高于45℃的水温烹煮蔬菜，除了能完整保留其酵素外，亦可缓和蔬果的寒凉感。

　　而在处理沙律菜时，可用特级初榨橄榄油或意大利黑醋作调味，亦可加入原味果仁伴吃。而平温性水果可选吃苹果、柳橙、番石榴、菠萝、葡萄、木瓜、火龙果、士多啤梨等；平性蔬菜可选吃红萝卜、芥蓝菜、香菇、茼蒿、苜蓿芽、葱白、丝瓜、小白菜、黑木耳等；而属温性蔬菜类的则有韭菜、芥菜、姜、洋葱、香菜、大蒜、甜椒等。、

　　此“3日蔬果断食法”需要配合饮用排毒酵精，而饮用的份量则需要视乎个人体质而定，以30毫升至不多于90毫升的范围内为佳，只要把排毒酵精混5-8倍冷 开水中饮用即可。如体内毒素多的人士，饮用30毫升后会觉得肚子谷胀，可将排毒酵精份量增至60毫升或90毫升。如未能配合用上排毒酵精，则以鲜榨蔬果汁 代替，排毒效果会稍逊，但绝不能饮用罐包装蔬果汁。

排毒杨桃沙律

　　材料：

　　大杨桃 1个

　　青木瓜 25克

　　西红柿 1个

　　罗勒叶 少许

　　花生 15克

　　调味料：

　　青柠（榨汁） 半个

　　橄榄油 少许

　　有机糖(Brown Sugar) 适量

做法

　　1.杨桃洗净、切片，青木瓜挖球、西红柿切小件﹔

　　2.花生用白镬爆香(如花生已烘就不用爆香)，毋须下油，然后略为捣碎，备用。

　　3.把所有材料拌匀，加上罗勒叶，洒上花生碎﹔

　　4.最后加入混和的青柠汁、橄榄油及白砂糖即可上碟。