2011-04-28 11:51 来源:鑫报 打印本页 关闭
莲花菜滞销,批发商一脸无奈
中广网兰州4月28日消息 近日,甘肃省临洮及全国多地出现菜贱伤农的情况,芹菜、大白菜 、莲花菜、大葱等出现价格暴跌,农户卖不出去,从田间到批发环节蔬菜价格一路走低,少数菜商甚至弃菜,但这并没有改变零售环节菜价坚挺,使供需两头出现菜贱伤农和零售终端价高伤民的怪象,今日起,将推出系列报道,揭秘菜市怪象。
菜贱伤农菜农对着“贱菜”流眼泪
昨日,记者从兰州大青山批发市场了解到,莲花菜、洋葱、洋芋、大葱等大众菜再次加入价格暴跌行列。
1
莲花菜 一车赔了17000元
“这是历史上莲花菜价格跌幅最惨烈的一次,”在蔬菜行业爬摸打滚12年之久的谢海平说,今年莲花菜的震荡行情没人能准确把脉,赔钱的除了菜农,就是一级批发商。
4月22日,谢海平从湖北运进了重达30吨的一车莲花菜,按照以往,这样的一车菜两天就可以售罄,并可赚上万元。然而,这次,他却赔了。“一车菜至少要赔上17000元。”谢海平介绍,当地的收购价是每斤9分钱,加上运输、人工、进市场等费用后,每斤在0.30元,现在的市场批发价是每斤0.20元~0.23元,但销量已滞销。“还不知道这一车菜什么时候能售完,”谢海平的言语中透露着无奈。
记者在大青山蔬菜市场了解到,目前兰州市场上的外地莲花菜主要来自产湖北和西安,批发价格都是0.20元~0.23元。
比起谢海平,在大青山蔬菜市场的其他两位批发莲花菜的陈老板和魏老板可能赔得更多,到最后只能“丢盔弃甲”,落荒而逃,市场上一堆堆正在腐烂的莲花菜就是最好的证据。
大青山蔬菜市场办公室主任吴玉亭说,最近,他们每天都要清理丢弃的菜品,有时一天的清理量达5吨。
2
洋葱
两周价格跌了0.45元
洋葱的价格从两周前的每斤0.60元一下子跌到每斤0.15元,这让批发商韩先生始料未及。
两周前,记者在大青山蔬菜市场采访时,洋葱批发商韩先生还很高兴地告诉记者,洋葱价格稳定,红皮洋葱批发价0.60元,黄皮洋葱批发价0.70元,自己库存上百吨,每日销量可观。然而,两周后的昨日,价格却直线下跌,红皮洋葱跌至0.15元,黄皮洋葱0.20元。
韩先生说自己这次已经赔多了,目前剩余的菜品不多了,赶紧处理完回家。而在另一个库房前,堆码着近3米高的洋葱大堆,几个商家凑在一起打牌,说一袋75~80斤,10元钱批发,却无人问津。
和洋葱一样有着同等境遇还有被丢弃的大葱。在市场的另一区,堆放着一大片大葱,旁边经营生姜的商户说,卖葱的人早走了,卖不掉就丢了,要是有人想要,一捆子1元钱。记者掂量了一下,一捆子至少在10斤以上。
3
新洋芋 批发价0.5元 市场滞销
去年储存的旧土豆市场零售价格还在1.00元~1.50元间坚挺,而上市的新土豆即便批发价已经低至0.50元,依然少人问津。
胡先生是今年大青山蔬菜批发市场内第一个运输新土豆的商户,但低廉的市场价格和萧条的销售现状已经挫败了他所有的信心。“从四川西昌地头收购价1.20元~1.30元,进入兰州市场后,综合所有费用后的价格在1.50元,但目前每天的批发量还不够支付人工工资”。
影响
滞销土豆 涌入定西冲击淀粉业
“收购价0.75元/斤,按说低很多,但农民伤不起啊。”提起土豆收购市场冷清、价格低迷的现象,甘肃凯龙淀粉公司总经理何树宏很忧心:一方面,去年年底内蒙古武川、陕北靖边等国内土豆主产区的农民惜卖错过时机,致使游资抽逃后的市场行情急转直下;另一方面,囤积滞销的土豆大量涌入定西市安定区、陇西县、临洮县,而这些淀粉含量明显不及本地土豆的外地货源,让淀粉加工企业不得不以牺牲利润为代价,眼看着不少企业将关门歇业。
回想起当时的囤积,农户李大民现在懊悔不已。“去年11月的时候土豆价格还在涨,外地的土豆最高已涨到每公斤2.6元,定西当地土豆零售价已涨至3.2元/公斤。当时想着,晚几天卖可以多赚不少钱。”李大民说,他的邻居们也都没有卖,盼着春节期间的土豆价格会涨到高位。
不仅仅是农民,就连长期游走于蔬菜市场的“经纪人”,也愁眉不展。“亏了,亏了20多万!”菜商魏老板告诉记者,“去年收购的价格高,一块一收购的。收了400多吨。收购来以后,就开始亏本。拉到批发市场,才卖一块一,这中间的费用你算算,代办费、装卸费、包装费最少也得5分钱,运费一毛五,再加上市场的管理费,一斤至少赔3毛钱。”
价格越下跌,市场的销量越冷清。按去年9月至今年1月份的价格,一般都以每斤1元~1.15元的价格在地里整包收购土豆,直接称重不分大小。而现在只敢收三两以上的大土豆,而且收购价每斤只有0.7元。魏老板说:“现在这里的土豆才卖六七毛钱,不离地就亏了三四毛钱。”
大葱无人问津
土豆堆成山
进入4月份,记者走访兰州一些社区市场和大型超市发现,虽然田间地头的蔬菜已经开始滞销了,可是市场上蔬菜的零售价依然很高。较此前没有多少降幅,尤其是大型超市的菜价依然很坚挺。
零售终端
昨日一早,记者来到兰州市城关区金昌南路的五泉社区菜市场,虽然正值市民买菜的高峰时段,但是菜市场显得冷冷清清。只有这里的无利润平价菜销售专柜前挤满了买菜的大爷大妈。记者看到,这个无利润平价菜销售专柜当天虽然提供了三种平价菜,土豆1.00元/斤、莲花菜0.40元/斤、青椒2.00元/斤,但这三样平价菜叫好又叫座。记者在其他柜台发现,其他柜台上买的价格都要比平价菜销售专柜的价格贵上两倍,土豆1.8元/斤、青椒3.50元/斤。同样的菜,为何价格差这么大呢?五泉社区菜市场经理李龙解释,无利润平价菜销售专柜的菜是菜市场以进货时批发价进行零售的,所以便宜。
记者又到焦家湾社区综合市场,这里的陇椒3.50~4.00元/斤、土豆1.80元/斤、大白菜1.30元/斤、白萝卜1.80元/斤、大葱2.00元/斤、莲花菜0.70元/斤。记者从大青山蔬菜市场了解到,现在莲花菜的市场批发价每斤0.20元~0.23元。把莲花菜批发价、平价和零销价进行对比,不难发现,中间环节使菜价至少翻了一到两番。同时,批发几分钱一斤的大白菜,零售价却坚挺在1.3元。
“田间地头的菜价已非常便宜了,可城里的零售价却没有多少降幅?”面对记者的问题,一位零售摊贩无奈地说:“我们的菜是从大青山批发市场拉过来的,经过多个流通环节,菜价成倍涨,到我们零售摊贩手中,菜价就翻了数倍了,如果再把其他费用加到里面,我们赚的钱很少,弄不好还要亏钱呢。”
是谁让零售菜价翻番?
超市菜价
为何这么坚挺?
那么,大型超市的菜价又如何呢?记者首先来到国芳综超五泉社区综合超市看到,这里的土豆2.00元/斤、陇椒6.80元/斤,比社区市场的价格还要高。随后,记者从华润万家仁恒国际店了解到,相对于社区市场的菜,这里的菜价依然坚挺,这里的陇椒6.00元/斤、土豆3.00元/斤、大白菜1.30元/斤、白萝卜2.00元/斤、大葱2.50元/斤。超市的菜价缘何还要比社区市场的价格高呢?华润万家有限公司甘青区行政部经理单志刚介绍,超市的菜由供应商统一供应,一般供应到超市的菜都经过供应商的清洗和初步整理,菜品要比社区市场的菜品好,如果供应商把中间产生的一部分费用加上的话,供应到超市的菜价自然会水涨船高。
“从田间地头到老百姓的餐桌,蔬菜的价格少则翻数倍,多则要翻数十倍。就这样价格飞涨之下,菜农、收购商、经销商、零售摊贩等多个流通环节,都说自己并没赚到钱,弄不好还要亏钱。”在单志刚看来,出现“菜贱伤农”的悲剧和市民“吃不起菜”的呼声,政府应尽快出台政策,早日推进“农超对接”工作的实施。
“菜市怪象”凸显公共服务差距
受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响,近日蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。
毋庸置疑,菜价急剧下降问题,迅速发酵成全国性的公共问题,而且,成为菜农的一块“心病”,变成政府颇为棘手的难题。
蔬菜价格的反常表现,笔者认为各级政府在抓菜篮子工程时,思路和管理方法上,出现了较大漏洞。具体讲,管理部门片面认为,把菜价完全交给市场就万事大吉了,而忽视了蔬菜销售流通领域,从而导致蔬菜价格的不正常飞涨。
现在,政府要做好菜价“最后一公里”,具体讲,严格监管中间批发环节,畅通绿色通道,建立公益化的社区菜场;用公共财政资金,建立一批公共冷库,以实现蔬菜储存,均衡上市,这不仅可以减少菜农的损失,也可以促进市场的平稳发展。此外,政府职能部门,还可以利用政府信誉,建立半市场化和半公益的会员制中介组织,提高农户的组织化程度和博弈能力,破解小农户和大市场之间的力量不均衡,最终实现菜农的利益实现最大化,同时让老百姓将“菜篮子”,轻松提回家。
责编:岳菲菲
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